1. Amaç

PUROX FOOD olarak kalite politikamızın temel amacı; gıda ve çikolata sektörüne yönelik hammaddelerin güvenilir, tutarlı, izlenebilir ve müşteri beklentilerini karşılayacak standartlarda tedarik edilmesini sağlamak, kalite kültürümüzü sürekli geliştirmek ve müşterilerimizle uzun vadeli, güvene dayalı iş ilişkileri kurmaktır.

2. Kalite Anlayışımız

PUROX FOOD için kalite yalnızca ürünün teknik özelliklerinden ibaret değildir. Kalite; doğru hammaddenin doğru kaynaktan temin edilmesinden başlayarak tedarik, depolama, kontrol, sevkiyat, müşteri iletişimi ve satış sonrası süreçlerin tamamını kapsayan bütünsel bir yönetim anlayışıdır.

Bu doğrultuda; kakao ürünleri, süt ürünleri ve süt tozları, hindistan cevizi ürünleri, pektin, jelatin, lesitin ve benzeri gıda hammaddelerinde güvenilir tedarik, ürün uygunluğu ve sürekliliği önceliklendiriyoruz.

3. Temel Kalite Taahhütlerimiz

• Müşteri ihtiyaçlarını ve ürün spesifikasyonlarını doğru anlamak ve uygun ürünleri sunmak.
• Tedarikçilerimizi kalite, güvenilirlik, süreklilik ve ilgili teknik kriterler açısından değerlendirmek.
• Ürünlerin teknik spesifikasyonlara ve üzerinde mutabık kalınan kalite kriterlerine uygunluğunu takip etmek.
• Gerekli durumlarda analiz sertifikaları, teknik dokümanlar ve ürün bilgilerini müşterilerimize sunmak.
• Hammadde tedarik zincirinde izlenebilirliği ve dokümantasyon disiplinini geliştirmek.
• Depolama ve sevkiyat süreçlerinde ürün bütünlüğünü koruyacak uygulamaları sürdürmek.
• Müşteri şikâyetlerini ve geri bildirimlerini iyileştirme fırsatı olarak değerlendirmek.
• Kaliteyle ilgili uygunsuzlukları sistematik şekilde ele almak ve tekrarını önlemeye yönelik aksiyonlar geliştirmek.
• Yasal, düzenleyici ve müşteriler tarafından belirlenen uygulanabilir gerekliliklere uyumu gözetmek.
• Sürekli iyileştirme yaklaşımını şirket kültürünün temel unsurlarından biri olarak benimsemek.

4. Ürün Güvenliği ve Uygunluk

Gıda hammaddeleri alanında faaliyet gösteren PUROX FOOD, ürün güvenliği ve uygunluğunu tedarik zincirinin temel unsurlarından biri olarak ele alır. Ürünlerin satın alma, kabul, depolama ve sevkiyat aşamalarında belirlenen kalite kriterlerinin korunmasına yönelik kontroller uygulanır.

Ürün bazında gerekli görülen teknik spesifikasyonlar, analiz sonuçları, uygunluk dokümanları ve tedarikçi belgeleri ilgili süreçlere göre değerlendirilir. Kullanılan kontrol yöntemleri ürünün niteliğine, müşteri talebine ve uygulanabilir mevzuata göre belirlenir.

5. Tedarikçi Kalitesi

PUROX FOOD'un kalite anlayışının önemli bir parçası güçlü ve güvenilir tedarikçi ağıdır. Tedarikçilerimizin ürün kalitesi, sürekliliği, teknik yeterliliği, dokümantasyon kabiliyeti, teslimat performansı ve ilgili gerekliliklere uyumu değerlendirme süreçlerimizde dikkate alınır.

Tedarikçi performansı; ihtiyaçlara göre periyodik olarak gözden geçirilebilir ve gerekli durumlarda iyileştirici aksiyonlar talep edilebilir.

6. Müşteri Odaklılık

Müşteri beklentilerini kalite yönetimimizin merkezinde konumlandırıyoruz. Müşterilerimizin ürün spesifikasyonlarını, kullanım alanlarını, teslimat gereksinimlerini ve ticari beklentilerini anlamaya; uygun ürün, teknik bilgi ve sürdürülebilir tedarik çözümleri sunmaya odaklanıyoruz.

Müşteri geri bildirimleri; ürün, tedarik, operasyon ve hizmet süreçlerinin geliştirilmesinde önemli bir veri kaynağı olarak değerlendirilir.

7. İzlenebilirlik ve Dokümantasyon

PUROX FOOD, mümkün ve uygulanabilir olduğu ölçüde ürünlerin tedarik kaynağı, parti/lot bilgileri, teknik dokümanları ve sevkiyat kayıtlarının izlenebilir şekilde yönetilmesini hedefler.

Kalite kayıtları ve ilgili dokümanlar, süreçlerin kontrol edilebilirliğini ve müşteri taleplerine hızlı yanıt verilmesini destekleyecek şekilde yönetilir.

8. Depolama ve Sevkiyat Kalitesi

Hammaddelerin fiziksel ve teknik özelliklerinin korunması amacıyla depolama ve sevkiyat süreçlerinde ürünün niteliğine uygun koşulların sağlanmasına önem verilir. Ürünlerin ambalaj bütünlüğü, parti bilgileri, sevkiyat koşulları ve ilgili operasyonel kontroller süreç bazında takip edilir.

9. Uygunsuzlukların Yönetimi

Belirlenen kalite kriterlerini karşılamayan veya müşteri beklentileriyle uyumsuz olduğu tespit edilen ürün ve süreçler kayıt altına alınarak değerlendirilir. Uygunsuzluğun kaynağına yönelik inceleme yapılır ve gerekli durumlarda düzeltici ve önleyici faaliyetler planlanır.

Amaç yalnızca mevcut uygunsuzluğu gidermek değil, benzer durumların tekrar oluşmasını önleyecek sürdürülebilir iyileştirmeler gerçekleştirmektir.

10. Sürekli İyileştirme

PUROX FOOD, kalite performansını düzenli olarak gözden geçirerek süreçlerini geliştirmeyi hedefler. Müşteri geri bildirimleri, tedarikçi performansı, operasyonel sonuçlar, kalite kayıtları ve çalışan önerileri iyileştirme çalışmalarında değerlendirilir.

• Süreçlerin ölçülmesi ve değerlendirilmesi.
• Kalite hedeflerinin belirlenmesi ve gerektiğinde güncellenmesi.
• Risklerin ve potansiyel uygunsuzlukların değerlendirilmesi.
• Düzeltici ve iyileştirici faaliyetlerin takip edilmesi.
• Çalışanların kalite bilincinin ve süreç sorumluluğunun geliştirilmesi.

11. Çalışanların Kalite Sorumluluğu

Kalite, yalnızca belirli bir departmanın değil, PUROX FOOD bünyesindeki tüm çalışanların ortak sorumluluğudur. Çalışanlarımızın görevleriyle ilgili kalite gerekliliklerini anlaması, uygulaması ve tespit ettiği uygunsuzlukları ilgili birimlere bildirmesi teşvik edilir.

12. Kalite Hedefleri

PUROX FOOD, faaliyetlerinin ve büyüme hedeflerinin gelişimine paralel olarak ölçülebilir kalite hedefleri belirlemeyi ve bu hedeflerin gerçekleşme durumunu takip etmeyi amaçlar.

• Müşteri memnuniyetinin geliştirilmesi.
• Ürün uygunsuzluklarının ve tekrar eden kalite problemlerinin azaltılması.
• Tedarikçi performansının ve tedarik sürekliliğinin geliştirilmesi.
• Teslimat ve operasyon süreçlerinin iyileştirilmesi.
• Müşteri taleplerine ve kalite bildirimlerine hızlı yanıt verilmesi.
• Dokümantasyon ve izlenebilirlik seviyesinin geliştirilmesi.

13. Yönetimin Taahhüdü

PUROX FOOD yönetimi; kalite politikasının şirketin tüm ilgili süreçlerinde uygulanmasını, gerekli kaynakların ve sorumlulukların belirlenmesini, kalite hedeflerinin izlenmesini ve sürekli iyileştirme yaklaşımının desteklenmesini taahhüt eder.

Bu politika, şirketimizin faaliyetleri, müşteri beklentileri, tedarik zinciri yapısı ve uygulanabilir gereklilikler doğrultusunda periyodik olarak gözden geçirilir ve gerektiğinde güncellenir.

14. Kurumsal Kalite Taahhüdümüz

PUROX FOOD olarak hedefimiz yalnızca hammadde tedarik etmek değil; müşterilerimizin üretim süreçlerine güvenilir, sürdürülebilir ve profesyonel bir tedarik altyapısı sunmaktır.

Doğru ürün, güvenilir tedarik, tutarlı kalite ve sürekli gelişim prensipleri doğrultusunda gıda sektöründe uzun vadeli iş ortaklıkları oluşturmayı hedefliyoruz.

PUROX FOOD